Матча-аксессуары для новичков

Матча-аксессуары для новичков

Аксессуары для приготовления матча — как костюм для акваланга. Без них не получится почувствовать хваленую ритуальность, войти в определенное состояние и ощутить разницу. В идеальном перечне матча-фаната таких аксессуаров может быть несколько, но не все они нужны человеку, который только собирается сделать первые шаги к познанию удивительного пудрового чая. Ведь нет никакой гарантии и полной…

Как ухаживать за бамбуковым венчиком для матча

Как ухаживать за бамбуковым венчиком

Называть бамбуковый венчик произведением искусства — не преувеличение. Чтобы сделать такую филигранную работу, мастер учится годами. Причем работает исключительно ручными инструментами и способен определить, с каким материалом стоит работать, а какой лучше отложить в сторону. Японцы порой умудряются пользоваться одним венчиком годами. Как им это удается? Просто они знают немудреные правила правильного ухода, которыми мы…