Фиолетовая матча — это высушенные и перемолотые в порошок ягоды годжи. Дереза обыкновенная, если использовать ботаническое название. Или барбарис китайский, если ориентироваться на то, как называют растение местные народы ареала его произрастания. Эту ягоду нельзя назвать новинкой. О ее полезности знают многие, но превращение в пудру ее дополнительно приумножило. Спектр положительных воздействий фиолетовой матча настолько широк, что единственный способ рассказать обо всех — говорить тезисно, не углубляясь в механизмы и процессы. Ну, что же, попробуем.
Чем объясняется ее польза
Ягоды содержат витамины, минералы, антиоксиданты, довольно много клетчатки, белок и медленные углеводы. Витамины: С, А, РР, группы В, Е, линолиевая кислота. Минералы: железо, фосфор, цинк, калий, медь, кобальт, германий. Антиоксиданты: зеаксантин, бета-каротин, бетаин (предшественник колина), бета-ситостерол. Полисахариды: LBP-1, 2, 3, 4.
Антиоксидантная защита
Антиоксиданты, которых предостаточно в фиолетовой матча:
- защищают тело от старения на уровне клетки;
- повышают иммунитет и устойчивость к вирусным заболеваниям, активируя противовоспалительные энзимы SOD;
- снижают риск развития онкологических заболеваний благодаря комбинации антиоксидантов и редкого минерала германия.
Сердечно-сосудистая система
Здесь фиолетовая матча помогает:
- снизить артериальное давление и нагрузку на сосудистые стенки соответственно;
- сократить концентрацию холестерина в крови, поддерживая нормальную густоту крови;
- нейтрализовать негативное влияние факторов окружающей среды: дым, выхлопы.
При заболеваниях
Постоянное употребление напитка:
- помогает снизить уровень сахара в крови при диабете и даже стабилизировать его на начальной стадии;
- избавляет от инсулинорезистентности;
- позволяет восстановить работу клеток, которые синтезируют инсулин;
- при артрите снимает болезненность и степень выраженности воспаления;
- защищает орган зрения от дегенеративных возрастных изменений.
Внешний вид и качество жизни
Действуя мягко и безопасно, фиолетовая матча:
- избавляет от бессонницы и любых проблемах со сном;
- делает приступы мигрени менее острыми и частыми;
- нейтрализует негативное влияние стресса на организм;
- не позволяет обычному сплину перерасти в депрессию;
- снижает уровень пигментации кожи;
- улучшает остроту зрения и сдерживает развитие желтых пятен.
Желудочно-кишечный тракт
Добавляя щепотку матча к своему завтраку, можно:
- повысить кислотность желудочного сока;
- ускорить обмен веществ;
- поддержать естественные процессы детоксикации;
- дать питание полезной микрофлоре кишечника;
- обеспечить достаточное количество клетчатки для формирования стула.
Мозг
Вещества из состава ягод:
- улучшают память и способность мозга формировать новые нейронные связи;
- нормализуют настроение;
- увеличивают количество вырабатываемой энергии;
- помогают лучше и дольше концентрироваться на выполняемых задачах.
Эти утверждения основаны и на результатах немногочисленных пока исследований, и на данных эмпирических наблюдений и опросов населения тех азиатских регионов, для которых ягоды годжи — незаменимый компонент рациона питания.
К слову, эффективность ягод годжи и фиолетовой матча настолько высока, что требует строгого соблюдение рекомендуемой дозировки. Поскольку в слишком больших количествах они способны не просто оказывать перечисленные эффекты, но и усиливать влияние принимаемых лекарственных препаратов.