Польза зеленого матча

Польза зеленой матча

Матча – особенный чай. Таковым его делает не только форма, но и количество содержащихся питательных, биологически активных веществ. Их в пудровом чае содержится так много, что его полезное влияние отражается на работе практически всех систем и процессов организма.

Поддержка естественных процессов детоксикации

В сухом зеленом чае также содержится достаточно антиоксидантов, но не все они попадут в настой (о проблеме экстракции можно прочесть здесь). И даже если смолоть зеленый чай на кофемолке, матча у вас не получится. Слишком много нюансов в процессе его производства, один из которых – искусственное затенение кустов за 2-3 недели до сбора урожая.

Благодаря чему концентрация хлорофилла в листьях становится запредельно высокой. Хлорофилл – одно из веществ, необходимых организму для поддержки естественных процессов детоксикации. На самом деле человеческий организм прекрасно справляется с процессом очищения при наличии необходимых инструментов. Хлорофилл – один из таких инструментов, благодаря которому ваша печень и лимфа гораздо эффективнее выполняют свою очистительную функцию.

Источник антиоксидантов

Антиоксиданты – вещества, замедляющие окислительные процессы во всех субстанциях и объектах, в том числе и в вашем теле. Существует так называемый метод ORAC, оценивающий пищевые продукты по их способность поглощать радикалы кислорода. В оценке этого метода матча обеспечивает один из самых высоких уровней их поглощения – на уровне со свежей зеленью и фруктами. То есть, в его составе колоссальное количество антиоксидантов. Он противостоит развитию хронических, воспалительных, онкологических заболеваний. Нейтрализует негативное влияние УФ-излучения, защищая кожу от солнечных ожогов и раннего старения.

Один из катехинов матча требует более пристального внимания – EGCg или эпигаллокатехингаллат. Матча на 60% состоит из этого вещества, которое активно тестируется медиками. Результаты поражают: антиоксидант препятствует развитию любых воспалений, уничтожает клетки рака груди, препятствует образованию новых кровеносных сосудов в опухолях. Разумеется, все это – без каких-либо побочных эффектов.

Рост выносливости и энергичности

Японские самураи вплоть до самой их ликвидации, как класса, перед боем обязательно выпивали свою чашку матча, чтобы сделаться сильными, выносливыми, сконцентрированными. У них не было микроскопов и биохимических знаний – только собственные наблюдения. И они оказались верными – уникальная комбинация питательных веществ в составе матча действительно дает прилив энергии и сил, помогая собраться и сконцентрироваться. Что за комбинация? Смесь теина и L-теанина. Эти вещества медленно усваиваются и обеспечивают вас чистой энергией без побочных эффектов, нервозности, гипертонии.

Нормализует уровень холестерина

Точный механизм влияния матча на уровень холестерина ученые пока объяснить не могут, однако наблюдение за разными группами населения показывают, что взаимосвязь есть. Люди, постоянно употребляющие матча, имеют низкий уровень «плохого» холестерина и высокий – «хорошего», даже при отсутствии любых пищевых ограничений. Их сосуды в хорошем состоянии, а риск сердечных заболеваний сокращается в разы.

Ускоряет метаболизм и сжигает калории

Также исследования доказывают, что при постоянном употреблении зеленого матча организм самостоятельно ускоряет обмен веществ, и жировой обмен в частности (примерно в 4 раза). В таком случае утилизация жировых отложений происходит равномерно, «проблемные зоны», как таковые, просто исчезают – вес уходит равномерно. И, конечно же, процесс не сопровождается побочными эффектами – давление и сердцебиение остаются в норме.

Здесь – только самые яркие позитивные проявления. В действительности их гораздо больше – не нужно быть ученым и проводить опыты, чтобы в этом убедиться. Достаточно просто начать пить матча на постоянной основе – результаты будут говорить сами за себя.

Вверх^

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.