Рецепт матча латте на ореховом молоке

Рецепт матча латте на ореховом молоке

Рецепт матча латте на ореховом молоке


Рецепт настоящего веганского матча латте на ореховом молоке на 1 порцию

Ингредиенты:

  • 1/2 – 1 ч. л. матча;
  • 1/4 чашки орехов кешью, фундука или миндаля;
  • вода.

Приготовление:

  1. Тщательно вымойте орехи и замочите их в стакане отфильтрованной воды (250 мл) на 8-12 часов.
  2. Сделайте пасту из 1/2 – 1 ч. л чая матча и 80 мл горячей воды (80°С). Оставьте на 2-3 часа для настаивания.
  3. Перебейте замоченные орехи в блендере на максимальной скорости до получения однородной массы. Процедите полученную смесь через мелкое сито.
  4. Нагрейте ореховое молоко до температуры 70°С и взбейте в пену. Влейте в молоко пасту из чая матча. Добавьте ваниль или сироп по желанию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.