Керамическая чаша Катакучи для чая матча ручной работы
Объём: 350 мл;
Диаметр: 10 см;
Высота: 7 см;
Материал: немецкая светлая глина, глазурь, кракле;
Производство: Украина.
Эта пиала особая, ведь является результатом переосмысления традиционного японского чайной посуды. Если традиционные чаши тяван для матча абсолютно гладкие, то эта имеет крошечный носик, благодаря которому гораздо проще переливать приготовленный напиток к меньшему посуды. Она — как современная японка, в которой консервативность соседствует с инновационностью.
Пиала изготовлена вручную украинским мастером из качественной немецкой глины. Ее размеры и форма оптимальны для приготовления матча с помощью бамбукового венчика тясен. Поверхность изделия покрыта густым кружевом кракелюра, благодаря которому пиала приобретает дополнительный объем. Еще она довольно тяжелая, приятно тяготеет в руке и довольно долго сохраняет температуру приготовленного напитка. А каким будет этот напиток, решать вам — ее осовремененная форма и большое содержание позволяют готовить и классический матча, и матча на молоке. Внутри и снаружи наша Катакучи покрыта плотным слоем глазури, поэтому на 100% безопасна для использования.
Лайфхак по использованию пиалы — она подходит и для приготовления одной порции напитка, и для приготовления нескольких порций матча. Так, с ней удобно готовить матча-латте на нескольких людей: в Катакучи можно смешать матча с водой и затем добавить его в стаканы или тяваны с предварительно взбитым молоком. Какого-то особого ухода чаша не требует — ей нельзя разве что контактировать с открытым огнем и мыться в посудомоечной машинке.
Важно! Катакучи не является заменой традиционному тявану — из нее неудобно пить матча. Она предназначена именно для приготовления большого объема чая, который затем можно легко и чисто перелить в другую посуду — аутентичный тяван, термостойкий стакан с двойными стенками или обычную чашку.
Отзывы
There are no reviews yet