Бамбуковый венчик Тясен для чая матча черный
Количество зубцов: 80 шт
Длина: 10,5 см
Диаметр: 6 см
Материал: обожжённый бамбук
Страна производства: Китай
Тясен — бамбуковый венчик, который традиционно используется для приготовления чая матча в Японии (чаще) и Китае (реже). Обычно к нему обращаются, когда нужно приготовить густой маття по методу Койтя (ритуальное приготовление). Но в повседневной жизни также широко используется, ведь делает обычное чаепитие эстетичным и содержательным.
Аксессуар сделан вручную. Для его создания мастер берет целый кусок ствола бамбука и с одной стороны разрезает его ножом на 80 абсолютно одинаковых зубцов. А другая — ровная — сторона служит аксессуару ручкой. За нее держатся, когда взбивают напиток. Зубцы мастер слегка заворачивает внутрь, делая их похожими на пружину. Когда венчик готовят к приготовлению чая, они раскрываются и удлиняют струны. А когда он сохнет после использования, то снова сворачиваются в маленькие кольца.
Обожженный бамбук — одна из примет японской культуры деревообработки. Издавна в Японии изделия из дерева и бамбука немного обжигали огнем, шлифовали и покрывали натуральным маслом — это позволяло продлить срок использования вещей, делало их более устойчивыми к влажности, вредителям. И это имеет смысл, ведь при правильном уходе такой аксессуар может прослужить достаточно долго.
Какой уход мы имеем в виду? Во-первых, венчик нужно готовить перед использованием. Если время позволяет, стоит погрузить его струны в холодную воду на 30 минут. Если спешите, погружать нужно в теплую, но уже на 5 минут. Струны расправятся, станут эластичными, густыми и тяжелыми. Ими легко и быстро можно взбить матча до состояния очень густой пены. Во-вторых, аксессуар ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине и с использованием абразивных, агрессивных веществ. В-третьих, венчик нужно правильно сушить. Чтобы очистить его от остатков напитка, достаточно просто промыть струны под водой. Далее следует либо установить его на специальную подставку для венчика часен (есть у нас в ассортименте), или перевернуть и поставить на ножку, чтобы струны высохли в естественном состоянии, не деформируясь.
Отличный продукт. Заказ пришел очень быстро. Все как на картинке . Венчик самый важный атрибут чайной церемонии. Даже легкое подобие чайной церемонии, которое может себе позволить каждый, приносит покой в нашу суетливую жизнь и дарит бодрость и ясность ума.