Зеленый матча Премиум (Китай)
Состав: 100% листья зеленого чая, бережно перетертые в пудру
Страна: Китай
Упаковка: фольгированный пакет
По большому счету качественный китайский зеленый чай иногда не отличается от японского: его выращивают с таким же пиететом, вниманием и соблюдением традиций. Только с той разницей, что кусты не затеняют перед сбором, а экономные китайцы собирают все молодые листья, а не только с верхушки. И также придерживаются традиционной технологии — обрабатывают паром, сушат, перемалывают в жерновах медленно, не перегревая. Возможно, матча Премиум и не дотягивает до чая церемониальной качества, но обладает достойным качеством.
Матча этого сорта имеет насыщенный вкус — глубокий, объемный, с выраженной терпкостью, нотами фруктов, сухофруктов, табака. В привкусе можно уловить намек на сладость. В аромате преобладают легкие травяные ноты. Как и любой другой сорт матча, этот:
- наполняет энергией даже после тяжелой работы;
- умеет красиво разбудить утром;
- помогает дольше концентрироваться на сложных задачах;
- повышает метаболизм;
- и вообще прекрасно питает, удовлетворяя ряд потребностей организма в витаминах и минералах.
Матча Премиум можно свободно готовить на воде, но по нашим наблюдениям больше всего ему подходит именно матча-латте. Благодаря умеренной стоимости его можно заказывать для своих кулинарных экспериментов: чтобы нажарить цветных блинов, испечь яркий зеленый торт или насытить свои завтраки клетчаткой.
Пʼємо цей вид матчі на постійній основі, дуже подобається
Дуже дякую за швидку доставку та якісний та смачний товар!
Для шанувальників матча. Гарно зайшло як подарунок )