Желтая матча из плодов манго Амчур, пробник 20 г
Состав: 100% натуральная пудра плодов манго.
Страна: Китай
Упаковка: фольгированный пакет
Честно говоря, этого образца даже многовато для знакомства, ведь уже с первой ложки влюбляешься в желтую матча. Она имеет настолько сбалансированный вкус, что даже ярые противники всего кислого остаются от нее в восторге. Но с таким количеством порошка получишь возможность протестировать сорт в разных ситуациях. Например, приготовить желтый матча-латте (для 1 порции достаточно 2 г порошка) или какое-то традиционное индийское блюдо. И даже потушить овощи с новым набором специй. Кстати, желтая матча создает удивительно гармоничные союзы со специями традиционной индийской кухни: карри, корицей, куркумой, имбирем, мускатным орехом. Поэтому, если любишь готовить куркума-латте, попробуй добавить к нему ложечку желтой матча — получишь небанальный вкус.
Этот жизнерадостный порошок содержит немало магния, калия, витаминов С и группы В. Его постоянное употребление хорошо сказывается на состоянии клеток крови, эластичности сосудов и работоспособности иммунитета. Если летом без желтой матча еще можно обойтись, то зимой она станет прекрасной поддержкой для каждой иммунной клетки, поможет реже болеть и защитит от сложного течения вирусных болезней. Также напиток прекрасно поднимает настроение — и своим жизнерадостным цветом, и наличием магния, хорошо поддерживает нервную систему, способствует синтезу гормонов, сохраняет мысли ясными. Если будешь использовать порошок манго в блюдах, готовящихся при высокой температуре, добавляй его ближе к концу приготовления — тогда сохранится цвет.
Может вызвать аллергическую реакцию. Рекомендация к употреблению: не более 5 г в день.
Отзывы
There are no reviews yet