Жовта матча з плодів манго, зразок 20 г

Склад: 100% натуральна пудра плодів манго.
Країна: Китай
Упаковка: фольгований пакет

Чесно кажучи, цього зразка навіть забагато для знайомства, адже вже з першої ложки закохуєшся в жовту матчу. Вона має настільки збалансований смак, що навіть затяті противники всього кислого залишаються від неї у захваті. Але з такою кількістю порошку матимеш нагоду протестувати сорт в різних ситуаціях. Наприклад, приготувати жовтий матча-лате (для 1 порції досить 2 грамів порошку) чи якусь традиційну індійську страву. Та навіть потушкувати овочі з новим набором спецій. До речі, жовта матча створює напрочуд гармонійні союзи зі спеціями традиційної індійської кухні: карі, корицею, куркумою, імбиром, мускатним горіхом. Тому, якщо любиш готувати куркума-лате, спробуй додати до нього ложечку жовтої матча — отримаєш небанальний смак.

Цей життєрадісний порошок містить чимало магнію, калію, вітаміну С та групи В. Його постійне вживання добре позначається на стані клітин крові, еластичності судин й працездатності імунітету. Якщо влітку без жовтої матчі ще якось можна обійтись, то взимку вона стане чудовою підтримкою для кожної імунної клітини, допоможе рідше хворіти й захистить від складного перебігу вірусних хвороб. Також напій чудово підіймає настрій — і своїм життєрадісним кольором, і наявністю магнію, що добряче підтримує нервову систему, сприяє синтезу гормонів, зберігає думки ясними. Якщо використовуватимеш порошок манго у стравах, що готуються, за високої температури, додавай його ближче до кінця приготування — тоді збережеться його особливий колір.

Може викликати алергічну реакцію. Рекомендація до вживання: не більше 5 г в день.