Гречаний чай — ще не мейнстрим, але вже впевнено знаходить своїх поціновувачів в Україні. Його м’який смак, приємний аромат і користь для тіла роблять його чудовим супутником щоденних ритуалів. Та як не помилитися у виборі? Ми зібрали кілька простих, але дієвих способів, як відрізнити справжній Ку Цяо від сумнівних аналогів. Як обрати справжній гречаний чай…

Як заварювати гречаний чай: просто, смачно, з теплом Гречаний чай Ку Цяо легко заварювати вдома: достатньо взяти 1 чайну ложку гранул, залити гарячою водою та дати настоятися кілька хвилин. На відміну від зеленого або чорного чаю, гречаний чай не потребує складного посуду та добре розкривається у звичайній чашці. Нижче — точні пропорції, час заварювання та…

Хороший спосіб розкрити нові грані гречаного чаю – приготувати його з молоком. До речі, в такому вигляді абсолютно втрачаються саме «гречані» нотки смаку, а шоколадні, ванільні й присмак вівсяного печива залишається. Якщо захочете це перевірити, тримайте рецепт. Для 1 порції гречаного чаю з молоком потрібно: чайна ложка гречаного чаю; кокосове молоко — 150 мл; сироп…

Безумовно корисні напої – насправді велика рідкість в людському раціоні. Навіть надкорисний зелений матча з колосальним вмістом антиоксидантів має протипоказання до застосування (з обережністю вживати вагітним, дітям та людям із захворюваннями серця). Але існують й такі, з якими не потрібно дотримуватися жодних пересторог і правил. А просто пити стільки, скільки хочеться і коли завгодно. Ку…