Рус
Зелена матча
Зелений матча Преміум
Зелений матча Преміум – китайський порошковий матча для щоденного чаювання, лате та кулінарії. Його цінують за насичений смак із виразною терпкістю, міцний характер і доступну вартість у порівнянні з японськими сортами.
Матча Преміум виготовляють із молодого та серединного листя зеленого чаю, яке обробляють парою, сушать і повільно перемелюють на дрібну пудру без перегріву. У складі – 100% чайне листя без домішок. Смак глибокий, терпкий, із нотами трав, зелені, сухофруктів, із легкою солодкістю в посмаку. Аромат свіжий, пряний, із трав’яними відтінками.
Цей сорт добре поєднується з молоком і не губиться в складних рецептах. Зелений матча Преміум часто використовують для матча лате, смузі, морозива, кремів, млинців і десертів, де потрібен виразний смак і зелений колір.