Укр
Цветная матча
Цветная матча
Розовый матча питахайя
Розовый матча питахайя – чай из натуральной питахайи, перетертый на пудру, который сразу можно узнать по насыщенному розовому цвету и тропическому вкусу. В категории есть классический порошковый матча питахайя и матча питахайя Экстра. Главная особенность обоих сортов – яркий природный цвет и выразительный фруктовый вкус без искусственных примесей.
Для изготовления используют спелые плоды питахайи, которые высушивают и перемалывают до мелкой пудры. Классический розовый матча питахайя производят в Китае из сублимированной питахайи, вкус у него легкий, сочный, с нотами клубники, дыни, винограда и малины. Матча питахайя Экстра мелют в Украине небольшими партиями, он имеет более насыщенный цвет и выразительные фруктовые ноты киви, клубники и ванили.
Чем отличается
Порошковый матча питахайя хорошо растворяется и имеет однородную текстуру, а в версии Экстра могут оставаться мелкие косточки и фруктовые волокна, поэтому напиток получается более густым. Оба сорта не содержат красителей, ароматизаторов или стабилизаторов.
Для напитков и десертов
Розовый матча питахайя подходит для матча латте, смузи, коктейлей, йогуртов, кремов, мороженого и десертов. Он легко сочетается с молоком и фруктами, добавляя блюдам выразительный розовый оттенок и свежий тропический вкус.