Зеленая матча
Зеленый матча Премиум
Зеленый матча Премиум – китайский порошковый матча для ежедневного чаепития, латте и кулинарии. Его ценят за насыщенный вкус с выразительной терпкостью, крепкий характер и доступную стоимость по сравнению с японскими сортами.
Матча Премиум изготавливают из молодого и среднего листа зеленого чая, который обрабатывают паром, сушат и медленно перемалывают на мелкую пудру без перегрева. В составе – 100% чайный лист без примесей. Вкус глубокий, терпкий, с нотами трав, зелени, сухофруктов, с легкой сладостью в послевкусии. Аромат свежий, пряный, с травяными оттенками.
Этот сорт хорошо сочетается с молоком и не теряется в сложных рецептах. Зеленый матча Премиум часто используют для матча латте, смузи, мороженого, кремов, блинов и десертов, где нужен выразительный вкус и зеленый цвет.