Рус
Сито чакоші в Matchazen
Зелений чай матча, навіть якщо він високої якості, може збиватися у дрібні грудочки через вологість повітря. Це не впливає на якість чаю, але додає напою зайвої терпкості та неоднорідності. Щоб отримати ту саму легендарну оксамитову піну, просіювання – це необхідний етап під час приготування.
Ми пропонуємо використовувати спеціальне сито чакоші для чаю матча. Наше металеве сито Silver має настільки дрібну сітку, що вона розбиває навіть найменші сполуки пудри, перетворюючи її на невагомий пил. Якщо ви полюбляєте готувати чай у різному за розміром посуді – від традиційних керамічних чаш до сучасних склянок або чашок – зверніть увагу на набір сит із нержавіючої сталі з трьох штук.
Використання сита чакоші – це простий спосіб зробити процес приготування легшим, а результат – якіснішим.