Зелений чай матча Церемоніал Удзі Японія
Склад: 100% листя зеленого чаю, дбайливо перетерті в пудру
Країна: Японія, Удзі, Кіото
Упаковка: фольгований пакет
Неймовірний чай з якого, ми певні, й потрібно починати весь довгий шлях знайомства з культурою матча, аби оминути етап розчарувань чи розгубленості. Коли вперше пробуєш цей насичено-зелений напій, смакові рецептори буквально танцюють від багатства смаків: благородна терпкість йде поруч з легкою солодкістю, ноти сухофруктів сусідять з тютюновими, а трав’яні — з квітковими. А в ніс б’є такий сильний вершково-терпкий аромат, наче п’єш не чай, а молоко з якимись травами.
Аби зберегти всі ці відтінки смаків у звичайному чайному листі, клопіткі японці дуже багато працюють. За декілька тижнів до початку збирання ховають їх від сонця під гігантськими тентами. Збирають врожай вручну, відбираючи лише наймолодше, найнасиченіше листя. Потім його швидко оброблюють парою, позбавляють від всіх твердих частинок (хвостики, перегородки) та сушать. Коли сировина стає ідеально сухою, її довго та повільно мелять на кам’яних жорнах, аби уникнути перегрівання та отримати…
… таку тонку салатово-зелену пудру, що й описати складно. Вона настільки легка, що навіть від легкого дмухання перетворюється на хмарку зеленого пилу. Тож обережніше з нею. Адже в кожному грамі такого напою — колосальна кількість антиоксидантів. Насправді такої кількості антиоксидантних речовин немає в жодному іншому напої чи продукті. Всі відомі ягоди, фрукти та суперфуди поступаються зеленому матча саме за концентрацією антиоксидантів. Але самі речовини в чаї та фруктах/ягодах відрізняються, тому не ігноруй останні, будь-ласка, навіть коли вживаєш матча Церемоніал щодня.
А от готувати його можна будь-як: класичний матча на воді, спробувати матча койтя (подвійна порція чаю на меншу кількість води), заварювати матча-лате. Кожному напою цей сорт надасть незабутнього смаку.

















Тузинський Маркел Олександрович (Перевірений власник) –
Довго тинявся по магазинах в пошуках СПРАВЖНЬОЇ церемоніальної матчі вищого класу.
Вже почав сумніватись, що дійсно буває матча яку можливо пити без молока…
Коли відкрив пачку, мені все стало одразу зрозуміло: запах божественний, карамельно-горіховий!
Піниться шикарно, буквально після перших рухів часену.
Колір яскравий, заворожуючий.
Смак — НЕ гіркий абсолютно, насичений, досить складний щоб його описати…
Особливо хочу сказати про ефект. Наступає він майже одразу, і це неймовірний медитативний стан: потужна енергія спокою.
Дуже дякую шановному магазинові, дякую що ви є!
Буду брати ще! Однозначно рекомендую усім.
Валентина Владимировна (Перевірений власник) –
Замовляла матчу вже декілька разів, дуже сподобалася! Рекомендую.
Наталья Косс (Перевірений власник) –
This is my favorite drink now
Elena U. (Перевірений власник) –
поки не спробувала як моно-чай, тільки як матча-лате, мені подобається. Але я не помітила великої різниці з Токуосеном, і той і той гарні.
Валерія Медяна (Перевірений власник) –
Дуже смачна, смачніша ніж в кавʼярнях
Валерія (Перевірений власник) –
Дуже смачна, ідеальний смак для матча лате
Яна Л. (Перевірений власник) –
Дійсно ніжна з вершковим присмаком) найкраща з тих що я купувала)) тому вже декілька років купую тільки на matchazen❤️
Anonymous (Перевірений власник) –
Ідеальна за смаком і чудово поєднується з рослинним молоком
Тамара Богуславська (Перевірений власник) –
Смачна, якісна.
Елена (Перевірений власник) –
Замовляю все на протязі року, дуже якісна та смачна матча
Руслана Захарків (Перевірений власник) –
Супер
Іванна Волощук (Перевірений власник) –
Дякую за швидке відправлення та якісний сервіс ☺️
Olena (Перевірений власник) –
Це мій перший чай матча і я не очікувала, що він мені настільки сподобається.
Я вирішила перейти на матча після відмови від кави. Енергії він додає навіть краще, ніж кава. Раніше я могла випивати по 3 чашки кави в день і всерівно відчувала втому, зараз я п’ю одну матчу зранку і почуваюся добре.
Напій має приємний горіховий присмак із солодкою ноткою, наче в складі є стевія. Приємний салатовий колір підіймає настрій з самого ранку.
Рекомендую!
Ірина (Перевірений власник) –
Остання чашка матча-лате :((( Забула вчасно купити, треба буде потерпіти пару днів, поки приїде замовлення мого улюбленого сорту матча:)))
Вероника Я. (Перевірений власник) –
Сподобався чай. Дуже смачний та мʼякий смак
Валентина Окопна –
Постійно замовляю матчу Церемоніал, дуже смачна та яскравий зелений колір. Готую тільки лате матчу, для цього пробувала також Дейлі, за смаком гарно, але Церемоніал більше подобається ще й за яскравість кольору)Тому завжди обираю його.
Віталій (Перевірений власник) –
Самий найкращий чай із серії матча
Anonymous (Перевірений власник) –
Good
Елена (Перевірений власник) –
Дуже гарна якість, замовляю постійно)
Дарʼя (Перевірений власник) –
Якісна хороша матча)
Елена (Перевірений власник) –
Найкраща матча
Любов (Перевірений власник) –
Смачна та якісна матча! Беру не перший та не другий раз!
Анастасія (Перевірений власник) –
Чудовий магазин для любителів матча! Великий вибір, відмінна якість і швидка доставка. Чай свіжий, ароматний, а упаковка – зручна та стильна. Обслуговування на висоті. Рекомендую!
Віолетта М. (Перевірений власник) –
Зелене Матча Цересмоніал беру вже не перший раз і це мій фаворит. Завжди приємна комунікація з matchazen та швидка доставка!
Anonymous (Перевірений власник) –
Чудовий смак
Дар’я Дементьєва (Перевірений власник) –
Мій фавор
Ольга (Перевірений власник) –
Дуже смачна та ніжна
Анастасія (Перевірений власник) –
Одна з найсмачніших що я купштувала, дуже гарний колір виходить💚
Анна (Перевірений власник) –
Насичений але м’який і солодкуватий смак. Дуже сподобалась!