Бамбуковий вінчик Тясен для чаю матча чорний

Оригінальна ціна: 869 ₴.Поточна ціна: 615 ₴.

Традиційний вінчик з обпаленого бамбука. Зроблений вручну з цілого шматка стовбура рослини. Має 75-80 тонких й абсолютно однакових зубчиків або ж струн, які трішки закручені на кінчиках. Швидко перетворює порошок маття та воду на однорідний напій з високою піною.

Артикул: 0614 Категорії: Вінчики, Матча аксесуари Позначки: Акції, Вінчик Тясен

Бамбуковий вінчик Тясен для чаю матча чорний

Кількість зубців: 75-80 шт
Довжина: 10,5 см
Діаметр: 6 см
Матеріал: обпалений бамбук
Країна виробництва: Китай

Тясен — бамбуковий вінчик, який традиційно використовується для приготування чаю матча у Японії (частіше) та Китаї (рідше). Зазвичай до нього звертаються, коли потрібно приготувати густий маття за методом Койтя (ритуальне приготування). Але в повсякденному житті також широко використовується, адже робить звичайне чаювання естетичним та змістовним.

Аксесуар зроблено вручну. Для його створення майстер бере цілий шматок стовбура бамбука й з одного боку розрізає його ножем на 80 абсолютно однакових зубців. А інша — рівна — сторона служить аксесуару за ручку. За неї тримаються, коли збивають напій. Зубці майстер наче загортає всередину, роблячи їх схожими на пружину. Коли вінчик готують до приготування чаю, вони розкриваються й подовжують струни. А коли він сохне після використання, то знову згортаються в маленькі кільця.
Обпечений бамбук — одна з прикмет японської культури деревообробки. Здавна в Японії вироби з дерева та бамбука трішки обпікали вогнем, шліфували й вкривали натуральною олією — це дозволяло подовжити термін використання речей, робило їх стійкішими до вологості, шкідників. І це має зміст, адже за умови правильного догляду такий аксесуар може прослужити досить довго.

Який догляд ми маємо на увазі? По-перше, вінчик потрібно готувати перед використанням. Якщо час дозволяє, варто занурити його струни в холодну воду на 30 хвилин. Якщо поспішаєте, занурюйте в теплу, але вже на 5 хвилин. Струни розправляться, стануть еластичними, густими й важчими. Ними легко й швидко можна збити матча до стану дуже густої піни. По-друге, аксесуар в жодному разі не можна мити в посудомийній машині та із використанням абразивних, агресивних речовин. По-третє, вінчик потрібно правильно сушити. Щоб очистити його від залишків напою, досить просто промити струни під водою. Далі слід або встановити його на спеціальну підставку для вінчика часен (є у нас в асортименті), або перевернути й поставити на ніжку, щоб струни висохли в природному стані, не деформуючись.