Кокосовий цукор, Індонезія

Кокосовий цукор, виробництво Індонезія

Упаковка: герметичний крафт-пакет з zip-застібкою
Країна походження: Індонезія

Кокосовий цукор — це не тільки альтернатива білому рафінованому, а справжнє гастрономічне задоволення з натуральним походженням. Його добувають вручну з нектару кокосових квітів, висушують і подрібнюють у кристали бурштинового кольору.

Має тонкий карамельний аромат і м’який солодкий смак без різких нот – саме тому він чудово доповнює матча лате, рослинне молоко, каву, смузі, вівсянку, випічку та десерти. Не перебиває смак чаю, а гармонійно його підкреслює.

Чому варто обрати кокосовий цукор

• має нижчий глікемічний індекс (GI ~35) порівняно з білим цукром
• не обробляється хімікатами
• підходить для веганського раціону
• зберігає мікроелементи, природні для кокосового нектару (калій, цинк, залізо)