Рожева матча полуниця, зразок 20г

Чай рожева матча полуниця, зразок 20 г

Склад: 50% сублімована полуниця, 50% сублімована пітахайя

Рожева матча полуниця у форматі 20 г — це невелика упаковка для першого знайомства з фруктовою пудрою. Такий об’єм зручно взяти, щоб спробувати смак у лате, смузі, десертах або протестувати продукт перед покупкою більшої упаковки.

У складі — сублімована полуниця та пітахайя. Плоди спочатку заморожують, потім висушують у вакуумних сушарках, видаляючи більшу частину вологи, і перетирають у дрібну пудру. Завдяки цьому продукт зберігає природний фруктовий смак, аромат і рожевий відтінок.

Смак та особливості

Смак рожевої матча м’який, ягідний і трохи тропічний. Полуниця дає знайому фруктову солодкість і легку кислинку, а пітахайя робить смак ніжнішим, гладшим і більш делікатним.

Пудра має дрібну однорідну текстуру, тому легко змішується з водою, молоком, йогуртом, вершками або фруктовими пюре. У напоях і десертах вона додає ніжно-рожевий колір без штучних барвників.

Як використовувати рожеву матча полуниця

Для рожевого матча-лате додайте 3–5 г порошку в чашку, змішайте з 80–100 мл води температурою 70–80°C та добре збийте вінчиком або капучинатором. Потім додайте 100–150 мл гарячого або холодного молока. Пудру можна використовувати для смузі, молочних коктейлів, йогуртів, кремів, морозива, випічки, шоколаду, мусів, желе та десертних соусів.

Після відкриття зберігайте пакет щільно закритим, у сухому прохолодному місці, подалі від сонця, пари, плити та інших джерел тепла. Для набору пудри використовуйте суху ложку, щоб у пакет не потрапляла зайва волога. Якщо порошок трохи збирається в грудочки, це природна особливість фруктових пудр без штучних антизлежувачів. Щоб зберегти текстуру, достатньо добре закривати упаковку після кожного використання.