Вранці немає нічого кращого смачного і ароматного лате. Проблема традиційних лате з кава-шопів в тому, що вони до самої кришки стаканчика насичені кофеїном, жирами і калоріями.
Тому ми пропонуємо вам простий рецепт зеленого матча-лате для схуднення. Це здорова альтернатива для вдалого початку вашого ранку, яка бадьорить не гірше кави, не викликає звикання і наповнює вас енергією на цілий день.
Калорійність матча-лате за цим рецептом: 21 ккал на 100 мл або 53 ккал на порцію.
Інгредієнти для приготування матча-лате для схуднення:
- Гаряча вода (t≈80°С) – 50 мл;
- Знежирене молоко 1,5% – 100 мл;
- Порошковий чай матча – 0,5 ч.л. (2-3 г).
Приготування:
- Доведіть воду до кипіння і залиште охолоджуватися.
- Насипте порошок матча в широку чашку і додайте води.
- За допомогою вінчика часен або електровінчика збийте порошок матча в воді до повного розчинення (в ідеалі – до утворення стійкої піни).
- У маленькій каструлі або мікрохвильовій печі розігрійте молоко. Збийте гаряче молоко в піну з допомогою електричного вінчика, блендера або френч-преса.
- Нахиліть чашку з матча і обережно налийте в неї молоко.
- Додайте корицю або ваніль за бажанням.
- При додаванні льоду ви отримаєте айс матча лате.
Насолоджуйтесь здоровим початком вашого дня!
Щоб схуднути пийте матча-лате:
- замість ранкової кави;
- замість полуденного перекусу. Завдяки природному солодкому смаку цей напій задовольнить класичну післяобідню потребу в цукрі.
