Як сорти зеленого чаю матча відрізняються один від одного

Матча Церемоніал (Японія, Удзи, Кіото)
Енергія і бадьорість до 8 годин.
Наш кращий сорт. Чайні листочки для цього чаю збирають в першу чергу, вони тільки розкрилися і перетворилися з бруньки в листочок.
Ця матча яскраво зелена, дуже ніжна і м’яка, з довгим солодкуватим присмаком.
Для чаю матча (усутя і койтя), матча лате, десертів, морозива.

• максимум антиоксидантів, вітамінів, нутрієнтів;
• очищає організм від токсинів і шлаків;
• блокує розвиток ракових клітин.

Матча Дейлі Токусен (Японія, Сідзуока)
Енергія і бадьорість до 5 годин.
Сорт для щоденного вживання. Листочки збирають в другу чергу після матча церемоніал.
Салатовий колір, тонкий помел, м’який і глибокий смак. Цей сорт дуже тонізуючий, відмінний замінник натуральної кави.
Для чаю матча (усутя і койтя), матча лате, десертів, морозива.

• стимулює роботу мозку, підвищує концентрацію уваги;
• пом’якшує вплив УФ-променів на шкіру, сповільнює старіння.

Матча Масумі Еліт (Японія, Сідзуока)
Енергія і бадьорість до 5 годин.
Рекомендований сорт для закладів і кондитерських. Є оптові ціни!
Відмінний сорт за показником “ціна-якість”. Чайні листочки для нього збирають після церемоніальних сортів, вони вже розкриті,
тому корисних речовин в них менше. Але якість, повнота і глибина напою збережена.
Ця матча міцніша, з терпким післясмаком.
Для чаю матча (усутя), матча лате, десертів, морозива.

• знижує рівень холестерину в крові;
• зміцнює серцево-судинну систему;
• на 35-40% збільшує витрати енергії.

Матча для лате і кулінарії (Китай)
Енергія і бадьорість до 3 годин.
Рекомендований сорт для закладів і кондитерських. Є оптові ціни!
Зелений чай матча екстра тонкого помелу для приготування матча-лате, шоколаду, випічки, морозива.
Максимально зберігає насиченість кольору, інтенсивність смаку і освіжаючі властивості після приготування.
Підходить для холодних і гарячих страв, випічки, морозива, десертів, шоколаду і цукерок.

• насичує антиоксидантами, амінокислотами, вітамінами і мінералами;
• тонізує, підтримує мозкову активність.

Матча Преміум (Китай)
Енергія і бадьорість до 3 годин.
Найбільш ощадливий із зелених сортів. Чайні листочки для нього збирають в останню чергу, вони вже повністю розкрилися і дійшли до стадії пікового зростання, тому корисних речовин в них мінімум.
Ця матча має помітну гірчинку і трав’янистість смаку. Деякі порівнюють терпкість цього сорту чаю з терпкістю хурми.
Для матча лате, випічки, десертів, морозива.