Рус
Рецепти з матча
Грейпфрутова матча-сода: рецепт приготування
Matcha Grapefruit Soda — це напій для тих, хто шукає щось більше, ніж просто освіжитися
Це сміливе поєднання іскристої цитрусової гірчинки, карамелі та благородних зелених нот матча. Ідеальний вибір, коли хочеться небанальний лимонад, який збадьорить і залишить приємний післясмак. Сік грейпфрута додає напою характеру, а карамельний сироп м’яко балансує його кислоту. Завдяки бульбашкам газованої води смак матча стає ще виразнішим, а напій — неймовірно легким та освіжаючим.
Чому тобі сподобається цей рецепт?
Смак
Цитрусовий, солодкий, з легкою гірчинкою
Час
7-10 хв
Калорійність
~145 ккал на порцію
рЕЦЕПТ
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 г зеленого чаю матча
- 50 мл води (65–80°C)
- 50 мл грейпфрутового соку + скибочки свіжого грейпфрута
- 100 мл газованої мінеральної води (або тоніку)
- 15–20 мл карамельного сиропу
- лід
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- Збий матча з гарячою водою до утворення ніжної пінки
- На дно склянки налий карамельний сироп, виклади лід та скибочки грейпфрута
- Влий газовану мінеральну воду та грейпфрутовий сік
- Обережно влий збитий матча зверху
ПОРАДИ
Просіюй матча
Для однорідної текстури матча, без грудочок
Регулюй солодкість
Кількість сиропу залежить від сорту грейпфрута; червоні плоди солодші, тому потребують менше підсолоджувача, ніж жовті
Вливай матча повільно
Так ти збережеш красиву багатошаровість напою
FAQ
Так, але тоді напій втратить свою фірмову гірчинку.
Це «чиста енергія». Матча забезпечує тривалу концентрацію без різких стрибків тиску, а вітамін С із грейпфрута миттєво тонізує.
Це збалансоване поєднання. Бульбашки газу підкреслюють свіжість матча, роблячи її смак більш ігристим.
ПІДІБРАНО ДО ЦЬОГО РЕЦЕПТУ
Зелена матча
Матча аксесуари