Рус
Рецепти з матча
Матча мілкшейк: рецепт приготування
Вершково-полуничний матча — це наша альтернатива класичному мілкшейку
Ми поєднали молоко, полуничний сироп і зелений чай матча, щоб створити напій, який одночасно насичує та освіжає. Його текстура нагадує тале морозиво, а поєднання рожевих та зелених шарів дає справжнє естетичне задоволення!
Чому тобі сподобається цей рецепт?
Смак
Ніжний, вершково-полуничний
Час
5–7 хв
Калорійність
~145 ккал на порцію
рЕЦЕПТ
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 г зеленого чаю матча
- 50 мл води (65–80°C)
- 150 мл молока
- 15–20 мл полуничного сиропу
- лід
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- Збий матча з гарячою водою до утворення ніжної пінки
- Окремо змішай молоко з полуничним сиропом
- Виклади в прозору склянку лід та обережно налий підготовлену суміш з полуничного молока
- Зверху повільно влий збитий матча
ПОРАДИ
Просіюй матча
Для однорідної текстури матча, без грудочок
Вливай матча повільно
Для контрастного нашарування слоїв у напої
Вода 65–80°C
Щоб зберегти користь напою і розкрити його смак
FAQ
Matcha Milkshake більше нагадує полуничний коктейль, але більш цікавий. Поєднання полуниці і матча — одне із найвдаліших поєднань, яке ідеально підійде для першого знайомства з матча.
Так! Якщо ти хочеш консистенцію справжнього густого мілкшейку, додай у молоко кульку ванільного морозива та збий їх разом у блендері перед тим, як додавати лід та матча. Також є варіант замість сиропу взяти свіжу полуницю.
Окреме збивання матча з водою дозволяє уникнути грудочок. Так текстура коктейлю буде кремовою та ніжною.
Так, зелений матча дає стійкий приплив енергії, але завдяки молоку та сиропу дія кофеїну стає ще м’якшою. Це чудовий варіант для енергійного початку дня або «перезавантаження» в обідню перерву.
ПІДІБРАНО ДО ЦЬОГО РЕЦЕПТУ
Зелена матча
Подарункові бокси