Укр
Рецепты с матча
Матча милкшейк: рецепт приготовления
Сливочно-клубничный матча — это наша альтернатива классическому милкшейку
Мы соединили молоко, клубничный сироп и зелёный чай матча, чтобы создать напиток, который одновременно насыщает и освежает. Его текстура напоминает подтаявшее мороженое, а сочетание розовых и зелёных слоёв дарит настоящее эстетическое удовольствие!
Почему тебе понравится этот рецепт?
Вкус
Нежный, сливочно-клубничный
Время
5–7 мин
Калорийность
~145 ккал на порцию
рЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 г зелёного чая матча
- 50 мл воды (65–80°C)
- 150 мл молока
- 15–20 мл клубничного сиропа
- лёд
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Взбей матча с горячей водой до образования нежной пенки
- Отдельно смешай молоко с клубничным сиропом
- Выложи в прозрачный стакан лёд и осторожно налей подготовленную смесь из клубничного молока
- Сверху медленно влей взбитый матча
советы
Просеивай матча
Для однородной текстуры матча, без комочков
Вливай матча медленно
Для контрастного наслаивания слоёв в напитке
Вода 65–80°C
Чтобы сохранить пользу напитка и раскрыть его вкус
FAQ
Matcha Milkshake больше напоминает клубничный коктейль, но более интересный. Сочетание клубники и матча — одно из самых удачных сочетаний, которое идеально подойдёт для первого знакомства с матча.
Да! Если ты хочешь консистенцию настоящего густого милкшейка, добавь в молоко шарик ванильного мороженого и взбей их вместе в блендере перед тем, как добавлять лёд и матча. Также есть вариант вместо сиропа взять свежую клубнику.
Отдельное взбивание матча с водой позволяет избежать комочков. Так текстура коктейля будет кремовой и нежной.
Да, зелёный матча даёт устойчивый прилив энергии, но благодаря молоку и сиропу действие кофеина становится ещё мягче. Это отличный вариант для энергичного начала дня или «перезагрузки» в обеденный перерыв.
ПОДОБРАНО К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ
Зеленая матча
