Польза фиолетовой матча

Фиолетовая матча — это сублимированный и смолотый на пудру батат. Да, тот самый сладкий картофель, который вы могли видеть на тарелках в заведениях и на полках супермаркетов. Но главное – это источник медленной энергии и нутриентов, который работает мягко, естественно и вкусно.

Чем полезна пудра батата?

В батате естественно высокое содержание:

• клетчатки
• бета-каротина (провитамина А)
• витаминов группы B
• калия, марганца, меди
• полифенолов и антиоксидантов

Его гликемический индекс ниже обычного картофеля, поэтому пудра батата не вызывает резких скачков сахара в крови. Наоборот – помогает сбалансировать уровень глюкозы.

Антиоксидантное действие матча батат

Благодаря бета-каротину батат:

• поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунной системы
• уменьшает окислительный стресс
• защищает клетки от старения
• помогает при хронических воспалениях
• А еще способствует регенерации тканей и обладает легким противовоспалительным эффектом.

Матча батат для сердца и сосудов

• способствует нормализации артериального давления
• помогает снизить уровень «плохого» холестерина
• питает сердечную мышцу калием
• поддерживает эластичность сосудов благодаря полифенолам

Матча батат при диабете и инсулинорезистентности

Батат в форме пудры – это мягкий союзник в питании при метаболическом синдроме.

• стабилизирует уровень сахара в крови
• обеспечивает длительное чувство сытости
• улучшает чувствительность к инсулину
• снижает тягу к сладкому

Бататовая пудра для пищеварения

• обеспечивает достаточное количество пищевых волокон
• мягко стимулирует перистальтику
• является естественным пребиотиком — питает хорошие бактерии кишечника
• не вызывает вздутия и раздражения

Для энергии и настроения

Содержит сложные углеводы, которые:

• медленно высвобождают энергию — без скачков и падений
• улучшают умственную концентрацию
• поддерживают стабильное настроение
• снижают утомляемость

Использование матча батата в рационе

Пудру батату можно:

• добавлять к смузи, завтракам, выпечке
• использовать для цветных латте
• смешивать с другими пудрами: матча, свекла, имбирь
• использовать в десертах в качестве полезной альтернативы крахмалу или сахару

Важно знать: бататовая пудра — это продукт с высокой пищевой плотностью. Она не вызывает аллергии, хорошо усваивается и подходит для ежедневного употребления.

Фиолетовая матча батат — это тепло земли, польза овоща и удовольствие в каждой ложке Идеальна для тех, кто выбирает пищу, которая кормит не только тело, но и настроение.