Укр
Рецепты с матча
Розовый матча клауд: рецепт приготовления
Если Blue Matcha Cloud напоминает ясное небо, то Pink Matcha Cloud — это настроение тропического заката прямо в твоём стакане
Мы продолжаем тренд на нежный матча клауд и предлагаем попробовать тропический микс с розовым матча питахайя. Это уникальный суперфуд, который изготавливается из спелых плодов драконьего фрукта (питахайя). Благодаря технологии сублимации (мягкой сушки), порошок сохраняет свой взрывной неоново-розовый оттенок, впечатляющий состав витаминов (C, B1, B2, B3) и антиоксидантов.
В этом коктейле — нежная сливочная пенка из розового матча питахайя в сочетании с кокосовой водой и клубничным сиропом. Каждый ингредиент здесь на своём месте, поэтому будет нежно, освежающе и невероятно вкусно!
Почему тебе понравится этот рецепт?
Вкус
Нежный, сливочно-клубничный, кремовый
Время
7-10 мин
Калорийность
~320 ккал на порцию
рЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 г розового матча питахайя
- 100 мл жирных сливок
- 100 мл кокосовой воды
- 15–20 мл клубничного сиропа
- лёд
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Для нежной «пенки-облачка» смешай матча питахайя, жирные сливки и взбей до кремовой консистенции
- На дно стакана налей клубничный сироп
- Выложи лёд и налей кокосовую воду
- Осторожно влей розовый матча клауд сверху, чтобы образовался отдельный слой
советы
Выбирай жирные сливки (33%)
Они взбиваются быстрее и образуют устойчивую нежную пенку
Используй кокосовую воду
Она отлично поддерживает водный баланс организма и балансирует жирность сливок
Вливай «клауд» медленно
Так ты сохранишь красивую многослойность напитка
FAQ
В отличие от классического сорта, розовый совсем не содержит кофеина, поэтому вместо энергетического скачка дарит мягкое расслабление.
Да! Можно заменить сливки животного происхождения на кокосовые. Они так же прекрасно взбиваются в устойчивую белоснежную пену и добавят коктейлю больше тропического вкуса.
Кокосовая вода содержит электролиты, которые помогают организму быстрее восстанавливать водный баланс в жару. Она делает коктейль не просто красивым, а действительно функциональным напитком.
ПОДОБРАНО К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ
Цветная матча
